ZÁKLADNÍ ŠKOLA, LIBEREC
ČESKÁ 354, 463 12 LIBEREC 25

   
sekretariát:

48 51 30 357

družina: 48 48 49 100
1. stupeň: 48 48 49 101
2. stupeň: 48 48 49 102

Další kontakty
Učíme se, abychom se domluvili a v životě neztratili.

Zdravá školní jídelna

7. 11. 2016 Jana Čepičková

projekt

Projekt - „Zdravá školní jídelna"

V červnu 2016 Krajská hygienická stanice Liberec doporučila na základě opakovaných rozborů a hodnocení jídelních lístků naší školní kuchyně zařazení naší školy do projektu„Zdravá školní jídelna".   ·       

Více o projektu

Za vznikem projektu stojí odborníci na výživu ze Státního zdravotního ústavu ve spolupráci s týmem hygieniků. Projekt podporuje také Ministerstvo zdravotnictví a iniciativa Vím, co jím.

Zařazení školy do projektu
Od 28. 10. 2016 byla naše školní jídelna zařazena
do tohoto projektu, přidělenou lektorkou projektu je MUDr. Jana Pilnáčková - KHS Liberec. Škola nyní bude usilovat o získání certifikátu „Zdravá školní jídelna".   ·      

Podmínky pro získání certifikátu
„Zdravá školní jídelna":  

Splnění 10 kritérií „Zdravé školní jídelny „

Kritéria
1.     Pitný režim s omezením jednoduchých cukrů.
2.    
Plánování jídelníčku dle Nutričního doporučení ke spotřebnímu koši. 
3.     Správné a bezchybné vedení spotřebního koše.
4.    
Omezení používání dochucovadel a instantních dehydratovaných směsí.
5.    
Nepoužívání polotovarů vysokého stupně konvenience.
6.    
Veřejně dostupný jídelníček.
7.     „Vím, co jím" - zařazování receptur s limitovaným množstvím soli. 
8.     Výzdoba jídelny.
9.    
Komunikace jídelny s rodiči, žáky a pedagogy. 
10.    Čtvero ročních období - zařazování sezónních potravin. Konec formuláře 


V Liberci dne 28. 10. 2016                                                                                Vedení školy

© 2006 - 2015 ZŠ Vesec | vstup do administrace »
TOPlist